Cara membuat sambal kecap: Campur cabai rawit hijau, cabai rawit merah yang sudah diiris bulat-bulat atau dipotong kecil-kecil, dan bawang merah yang juga diiris tipis. Campur kecap manis, kecap asin, tomat, air jeruk. Aduk hingga benar-benar rata. Setelah sate kambing yang sudah dibakar, matang sempurna, Anda bisa menyajikannya dengan sambal
Seruas jahe; 1 sdm saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 1 sdt Minyak wijen; 1 sdm Minyak untuk menumis; 2 Sendok sayur air kaldu; 1/2 sdt Maizena; Cara Membuat: Cincang bawang putih dan oreng dengan api kecil sampai kecoklatan, sisihkan. Tumis jahe dengan minyak bawang dan tambahkan aneka bumbu. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasa
2 cm jahe geprek 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap ikan Garam Merica 1 sdm maizena 100 ml air Cara membuat: 1. Bumbui daging dengan kecap asin, merica, dan maizena. Biarkan 30 menit. Goreng sampai matang, sisihkan di pinggir wajan. 2. Tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Beri kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. 3.
3) Bumbu dan rempah-rempah untuk membuat soto adalah bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, garam, serai, lengkuas, daun salam, kunyit, gula merah, bumbu penyedap dan kecap. Sedangkan rempah-rempah yang digunakan yaitu merica, ketumbar, jinten, pala, cengkeh, kayu manis, kapulaga dan adas.
Cara membuat: 1. Tuang air secukupnya, masukkan semua bahan. 2. Masak sampai kerang hijau matang atau cangkangnya terbuka. Angkat dan sisihkan. Cara membuat saus: 1. Tumis bawang sampai harum, masukkan irisan cabai dan jahe, aduk rata. Tuang air secukupnya, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, aduk rata. 2.
. 178 368 423 297 450 112 251 172
cara membuat sambal jahe kecap
